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介绍 由棉子饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子
, and glucose.中文名:D-(+)-棉子糖五水合物英文名:D(+)-Raffinose pentahydrate中文别名:O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷 | 蜜三糖 | 蜜里三糖英文别名
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